நாய்களுக்கு பச்சை இறைச்சியை உண்பதால் ஆபத்தான வைரஸ்கள் பரவக்கூடும்

1.600 ஆரோக்கியமான செல்ல நாய்களை உள்ளடக்கிய ஒரு ஆய்வில், பச்சை இறைச்சியை உண்பதற்கும், பரந்த-ஸ்பெக்ட்ரம் ஆண்டிபயாடிக் சிப்ரோஃப்ளோக்சசினுக்கு எதிர்ப்புத் திறன் கொண்ட நாய்களின் மலத்தில் ஈ.கோலை இருப்பதற்கும் இடையே வலுவான தொடர்பை வெளிப்படுத்தியுள்ளது.வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், இந்த ஆபத்தான மற்றும் கொல்ல கடினமான பாக்டீரியாக்கள் நாய்களுக்கு உணவளிக்கப்படும் மூல இறைச்சி மூலம் மனிதர்களுக்கும் பண்ணை விலங்குகளுக்கும் இடையில் பரவுவதற்கான சாத்தியக்கூறுகள் உள்ளன.இந்த கண்டுபிடிப்பு அதிர்ச்சியளிக்கிறது மற்றும் இங்கிலாந்தில் உள்ள பிரிஸ்டல் பல்கலைக்கழகத்தின் அறிவியல் ஆராய்ச்சி குழுவால் ஆய்வு செய்யப்பட்டது.

2.பிரிஸ்டல் பல்கலைக்கழகத்தின் மரபணு தொற்றுநோயியல் நிபுணர் ஜோர்டான் சீலி கூறினார்: "எங்கள் கவனம் பச்சை நாய் உணவில் இல்லை, ஆனால் நாய்களின் மலத்தில் மருந்து-எதிர்ப்பு ஈ.கோலியை வெளியேற்றும் அபாயத்தை என்ன காரணிகள் அதிகரிக்கக்கூடும் என்பதில் எங்கள் கவனம் உள்ளது."

ஆய்வின் முடிவுகள், நாய்களுக்கு பச்சையான உணவை ஊட்டுவதற்கும், நாய்கள் சிப்ரோஃப்ளோக்சசின்-எதிர்ப்பு ஈ.கோலியை வெளியேற்றுவதற்கும் இடையே வலுவான தொடர்பைக் காட்டியது.

வேறு வார்த்தைகளில் கூறுவதானால், நாய்களுக்கு பச்சை இறைச்சியை உணவளிப்பதன் மூலம், மனிதர்களுக்கும் பண்ணை விலங்குகளுக்கும் இடையில் ஆபத்தான மற்றும் கொல்ல கடினமான பாக்டீரியாக்கள் பரவும் அபாயம் உள்ளது.இந்த கண்டுபிடிப்பு இங்கிலாந்தில் உள்ள பிரிஸ்டல் பல்கலைக்கழக ஆராய்ச்சியாளர்களை அதிர்ச்சியில் ஆழ்த்தியுள்ளது.

"எங்கள் ஆய்வு பச்சை நாய் உணவில் கவனம் செலுத்தவில்லை, ஆனால் நாய்கள் தங்கள் மலத்தில் மருந்து-எதிர்ப்பு ஈ. கோலியை வெளியேற்றும் அபாயத்தை என்ன காரணிகள் அதிகரிக்கக்கூடும்" என்று பிரிஸ்டல் பல்கலைக்கழகத்தின் மரபணு தொற்றுநோயியல் நிபுணர் ஜோர்டன் சீலி கூறுகிறார்.

3."நாய்கள் உட்கொள்ளும் பச்சை இறைச்சிக்கும் அவை சிப்ரோஃப்ளோக்சசின்-எதிர்ப்பு ஈ.கோலை வெளியேற்றத்திற்கும் இடையே மிகவும் வலுவான தொடர்பை எங்கள் முடிவுகள் காட்டுகின்றன."

மல பகுப்பாய்வு மற்றும் நாய் உரிமையாளர்களின் கேள்வித்தாள்களின் அடிப்படையில், அவர்களின் உணவு, மற்ற விலங்குகள், மற்றும் நடைபயிற்சி மற்றும் விளையாடும் சூழல்கள் உட்பட, ஆண்டிபயாடிக்-எதிர்ப்பு E. கோலை வெளியேற்றுவதற்கு பச்சை இறைச்சியை மட்டுமே சாப்பிடுவது குறிப்பிடத்தக்க ஆபத்து காரணி என்று குழு கண்டறிந்தது.

மேலும் என்னவென்றால், கிராமப்புற நாய்களில் பொதுவான ஈ.கோலை விகாரங்கள் கால்நடைகளில் காணப்படும் விகாரங்களுடன் பொருந்துகின்றன, அதே நேரத்தில் நகர்ப்புறங்களில் உள்ள நாய்கள் மனித விகாரங்களால் பாதிக்கப்படுவதற்கான வாய்ப்புகள் அதிகம், இது நோய்த்தொற்றின் மிகவும் சிக்கலான வழியைக் குறிக்கிறது.

ஆகவே, நாய் உரிமையாளர்கள் தங்கள் செல்லப்பிராணிகளுக்கு மூல உணவு அல்லாத உணவை வழங்குவதைக் கருத்தில் கொள்ள வேண்டும் என்றும் கால்நடை உரிமையாளர்கள் தங்கள் பண்ணைகளில் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளின் பயன்பாட்டைக் குறைக்க நடவடிக்கை எடுக்க வேண்டும் என்றும் ஆராய்ச்சியாளர்கள் கடுமையாக பரிந்துரைக்கின்றனர்.

பிரிஸ்டல் பல்கலைக் கழகத்தின் மூலக்கூறு நுண்ணுயிரியல் நிபுணரான மேத்யூ அவிசன் மேலும் கூறினார்: "உண்ணும் முன் சமைக்கப்படும் இறைச்சியை விட, சமைக்கப்படாத இறைச்சியில் அனுமதிக்கப்படும் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையில் கடுமையான வரம்புகள் அமைக்கப்பட வேண்டும்."

ஈ.கோலை மனிதர்கள் மற்றும் விலங்குகளில் உள்ள ஆரோக்கியமான குடல் நுண்ணுயிரியின் ஒரு பகுதியாகும்.பெரும்பாலான விகாரங்கள் பாதிப்பில்லாதவை என்றாலும், சில பிரச்சனைகளை ஏற்படுத்தலாம், குறிப்பாக பலவீனமான நோயெதிர்ப்பு அமைப்பு உள்ளவர்களுக்கு.நோய்த்தொற்றுகள் ஏற்படும் போது, ​​குறிப்பாக இரத்தம் போன்ற திசுக்களில், அவை உயிருக்கு ஆபத்தானவை மற்றும் நுண்ணுயிர் எதிர்ப்பிகளுடன் அவசர சிகிச்சை தேவைப்படும்.

மனிதர்கள், விலங்குகள் மற்றும் சுற்றுச்சூழலின் ஆரோக்கியம் எவ்வாறு ஒன்றோடொன்று இணைக்கப்பட்டுள்ளது என்பதைப் புரிந்துகொள்வது ஈ.கோலையால் ஏற்படும் தொற்றுநோய்களை சிறப்பாகக் கட்டுப்படுத்துவதற்கும் சிகிச்சையளிப்பதற்கும் முக்கியமானது என்று ஆராய்ச்சி குழு நம்புகிறது.